Remedios naturales para el estreñimiento

Lo ideal es que evacuemos todos los días por lo menos una vez al día ya que con la evacuación eliminamos desechos que el cuerpo no necesita y que puede ser muy tóxico de mantenerse por mucho tiempo dentro de nosotros. Las principales causas del estreñimiento son una mala dieta, deshidratación, medicamentos o algún problema de salud. El estreñimiento sucede cuando el desecho de los alimentos se mueve despacio a través del sistema digestivo y el agua en el desecho de los alimentos es absorbida por el colon, dando como resultado heces duras, secas y pequeñas que son difíciles de eliminar. Los doctores opinan que una persona tiene estreñimiento crónico si defeca menos de tres veces por semana, durante 12 semanas en un año. Muchas personas encuentran alivio para el estreñimiento crónico al ajustar su estilo de vida y sus hábitos nutricionales.

Los principales síntomas del estreñimiento son:

• Dolor y dificultad para evacuar
• Inflamación abdominal
• Heces secas y duras
• Evacuaciones poco frecuentes (una vez cada 3 o más días).

Es importante saber que el estreñimiento también, puede ser una consecuencia de alguna enfermedad o condición como problemas de tiroides, con hígado, vesícula, menopausia, embarazo y obstrucción en colon. 

Cuando el estreñimiento se hace crónico, predispone la aparición del reumatismo, la artritis, hipertensión arterial y hasta el cáncer ya que reparte, a través de la circulación sanguínea, toxinas por todo el organismo.

Para que el estreñimiento deje de formar parte de tu vida, te recomendamos:

1. Aumentar el consumo de fibra. Una dieta saludable incluye fibra soluble e insoluble. La fibra soluble ayuda al cuerpo a que absorba más nutrientes de los alimentos que consumes. La fibra insoluble no se descompone en el cuerpo, pero este tipo de fibra le agrega volumen y agua a las heces, haciendo que sea más fácil y cómoda su expulsión.

•  Procura consumir una cantidad mínima de fibra diariamente en tu dieta. Las mujeres deben consumir entre 21-25 gramos mientras que los hombres necesitan entre 30-38 gramos.

• Incluye fuentes de fibra soluble como avena, salvado de avena, manzanas, fresas y guisantes.
• Agrega alimentos que contengan fibra insoluble como el salvado de trigo, semillas y granos enteros.
• Asegúrate de comer leguminosas y frutos cítricos. Además de la fibra estos alimentos ayudan a que florezcan las bacterias del colon, las cuales mantienen saludables a los intestinos.
• Agrega ciruelas pasas a tu dieta. Las ciruelas pasas con una buena fuente de fibra soluble y disoluble y de sorbitol, que tiene un efecto de laxante natural.

2. Beber más líquidos. La deshidratación puede empeorar el estreñimiento al producir heces duras y secas. Cuando los residuos de alimentos pasan a través del colon, este absorbe agua de los residuos. Si bebes cantidades suficientes de líquidos, el colon absorberá menos agua de los residuos de alimentos, dando como resultado heces más suaves.

• Bebe al menos 8 vasos diarios de agua.
• Incluye fluidos adicionales en tu dieta si pasas tiempo afuera durante el clima caliente.
• Asegúrate de beber agua adicional durante el ejercicio.

3. Disminuir la cantidad de bebidas con cafeína que consumes. Las bebidas con cafeína como el café, el té y las gaseosas tienen un efecto diurético y pueden provocar la deshidratación. Las bebidas alcohólicas también tienen un efecto diurético.

4. Comenzar un régimen de ejercicios. Muchas personas sienten una mejora en su estreñimiento cuando comienzan a hacer ejercicio o aumentan la cantidad de ejercicio que realizan. Los doctores creen que el ejercicio ayuda a que los alimentos se muevan más rápidamente a través del intestino grueso. Esto significa que el colon tiene menos tiempo para absorber el agua de las heces. El ejercicio aeróbico aumenta la respiración y el ritmo cardíaco, lo cual también estimula los músculos intestinales a que se contraigan - lo que es un factor importante para que las heces se muevan a través de los intestinos.

• Comienza caminando una cantidad determinada de tiempo la mayor parte de los días de la semana. Aumenta la cantidad de tiempo que caminas conforme te vayas poniendo en forma.
• Incorpora más ejercicio aeróbico a tu rutina si ya eres moderadamente activo. Intenta correr, nadar o clases de aeróbicos.

5. Usa el baño apenas sientas la necesidad de defecar. Las personas pueden detener la sensación de necesidad de defecar si repetidamente ignoran las señales que les envía su cuerpo de que tienen que defecar. Esto puede provocar estreñimiento.

6. Agrega a tu dieta un suplemento de polvo de plantago psyllium. Los polvos de plantago psyllium pueden aportar fibra adicional a tu dieta de una manera conveniente. Mezclas la mayoría de los polvos con agua. Incorpora fuentes de fibras de frutas, vegetales y granos a tu dieta antes de usar un suplemento de plantago psyllium.

7. Haz una cita con tu doctor. Si los remedios naturales no alivian el estreñimiento, discute tus síntomas con tu doctor para determinar el mejor tratamiento y para asegurarte de que no haya otros problemas de salud que estén provocando tu estreñimiento crónico.

• Dale a tu doctor la información relacionada con tu estreñimiento, incluyendo la cantidad de veces por semana que defecas, durante cuánto tiempo has tenido problemas defecando y cualquier cambio en el estilo de vida o en la dieta que hayas realizado para ayudar a aliviar el estreñimiento.
• Infórmale de los medicamentos que actualmente tomas. Muchos tipos de medicinas pueden provocar estreñimiento, entre ellos los medicamentos contra el dolor, los antiácidos incluyendo el calcio y el aluminio, los bloqueadores de los canales de calcio, los suplementos de hierro, y los diuréticos entre otros. Tu doctor podrá recomendarte medicamentos o tratamientos alternos.
• Trabaja con tu doctor para descubrir si estás sufriendo de otro problema de salud que puede estar provocando tu estreñimiento. El estreñimiento es un síntoma de muchas enfermedades desde la diabetes y el hipotiroidismo hasta la esclerosis y la enfermedad de Parkinson.
• Sigue las recomendaciones de tratamiento de tu doctor.

En lo personal yo incluyo en mi desayuno semillas de linaza remojadas durante toda la noche y las como sobre mi ensalada de frutas que incluye papaya, plátano, manzana y algunas otras frutas de estación. Le agrego yogurt natural, miel, algarrobina y ajonjolí y ya no tengo ese problema. Lo que también me ayuda mucho es beber el jugo de tres limones en un vaso con agua en ayunas :)

Fuentes: wikihow.com,

Beneficios de la guanábana y RECETAS con guanábana

La annona muricata, nombre científico de la guanabana, es una fruta tropical que aporta muchos beneficios al organismo. Además de los efectos anticancerígenos de la guanabana que han sido muy difundidos, no son estas sus únicas propiedades medicinales. Conoce las propiedades nutricionales de la guanabana y cómo su consumo puede beneficiar a tu salud.

Entre las propiedades anticancerígenas están los alcaloides de la graviola que serían especialmente útiles contra el cáncer de páncreas, pulmón y próstata, de acuerdo a los análisis efectuados en los Estados Unidos, más específicamente en la Universidad de Purdue, Indiana.
La efectividad de la graviola se centraría en su alto contenido de acetogenina, una sustancia semejante a la adriomicina, que se usa en quimioterapia. Sin embargo, a diferencia de ésta última, la acetogenina tendría la capacidad de enfocar su acción solamente sobre las células cancerosas, sin afectar los tejidos sanos como sucede en la quimioterapia.
Además de su acción anticancerígena, la graviola también podría tener propiedades antibacterianas y antiparasitarias. Asimismo, sería útil contra la hipertensión y para combatir estados de ansiedad, depresión y nerviosismo.

También el fruto de la guanabana posee vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales, muy importantes para la salud.
Se consume como fruta o como zumo y también se emplea en la elaboración de licores y mermeladas. Por otra parte, todas las partes de la planta de la guanábana son aprovechables para diferentes funciones. El zumo de la fruta madura es bueno para el hígado y tiene efecto diurético. Al té de hojas de guanabana se le atribuyen propiedades antiespasmódicas, sedativas, antidiabéticas y vasodilatadoras, además de anticancerígenas. Por último, las semillas se utilizan pulverizadas, como repelentes de insectos.

Cocktail de Guanábana

Ingredientes de la receta: (rinde 8 comensales)

• Guanábana, 2 kg.
• Agua, 5 tazas.
• Maicena, 100 gr.
• Azúcar morena, 660 gr.
• Leche, 1 taza.
• Sal, 1 pizca.

Elaboración de la receta:

1. Pelar las guanábanas, retirar las semillas y triturar la pulpa junto con el agua hasta conseguir una crema suave. Pasar por un colador de alambre presionando la pulpa con una cuchara de madera para obtener unas 8 tazas de zumo de guanábana.
2. Poner el jugo en un cazo al fuego con el azúcar, la sal y la leche. Mantener en el fuego moviendo hasta que espese y continúe moviendo para que no se pegue unos 10 minutos.
3. Repartir el preparado en porciones según el número de personas.

Batido de guanábana

Ingredientes de la receta:

• 1 litro de leche (puedes usar leche de almendras).
• 125 g de azúcar morena.
• 1 cucharada de canela en polvo.
• Hielo picado.
• 1/2 de unidad de guanábana.

Preparación de la receta:

1. Pelar la guanábana, cortarla en trozos y sacar las pepas o semillas. Añadir un poco de agua y batirla. Agregar la leche, el azúcar y el hielo picado. Volver a batir y servir con canela.

Helado de Guanábana

Ingredientes de la receta:

• 1 Guanábana del 700 gramos aprox.
• 2 tazas de leche.
• 2 tazas de agua hervida fría.
• 1/2 kg. de azúcar.
• 5 claras de huevos.
• 1 cucharada de jugo de limón.
• 1 taza de crema de leche batida.

Preparación de la receta:

1. Pelar la guanábana, quitar las pepas, licuar con el agua y la leche, cernir, agregar el jugo de limón y el azúcar; revolver hasta que esté se disuelva y por último incorporar la crema batida y las claras a punto de nieve.
2. Poner en el congelador hasta que se endurezca.

Dulce de Guanábana

Ingredientes de la receta:

• 1 lata de leche condensada.
• 1 lata de leche evaporada.
• 1 taza de pulpa de guanábana.
• 1 sobre de colapez.
• 4 claras.

Preparación de la receta:

• Poner la leche evaporada a helar de un día para otro.
• Diluir el colapez en agua fría y luego darle un toque de calor directamente al fuego o en microondas.
• Pelar las guanábanas y retirarles las pepas, licuarlas con un poquito de leche o agua.
• Batir las claras a punto de nieve.
• Colocar la leche evaporada en un tazón y batirlo, de preferencia con batidora eléctrica, hasta que doble su volumen, agregar la leche condensada y el puré de guanábana sin dejar de batir.
• Agregarle el colapez diluido sin dejar de batir, luego incorporarle las claras batidas con espátula, en forma envolvente, lentamente.
• Aceitar un molde, puede ser tipo corona con agujero en el centro, verter la preparación, llevar a refrigerar hasta que cuaje, aproximadamente dos horas.
• Desmoldar y servir con salsa de chocolate o un coulis de fresa.

Soufflé de guanábana

Ingredientes de la receta:

• 1 taza de pulpa de guanábana.
• 10 huevos.
• 10 cucharadas de azúcar morena.
• 1 cucharada de maicena.
• 1 cucharadita de cremor tártaro.
• 1 litro de yogurt natural.
• 250 gr. de manjar blanco o dulce de leche.

Preparación de la receta:

1. Lavar bien la guanábana, despepitarla, y extraer la pulpa. Colocar en un tazón o bowl las claras (10), batirlas ligeramente, añadir el cremor tártaro, hasta que tome punto nieve, agregarle 5 cucharadas de azúcar y continuar batiendo hasta lograr punto de turrón.
2. Colocar las yemas en un tazón y batirlas aclararlas un poco, agregarle el resto del azúcar y seguir batiendo hasta que quede punto cinta. A esta preparación irle incorporando las claras batidas a punto nieve de manera envolvente y muy suave con batidor de alambre, añadirle la maicena previamente cernida. Integre bien.
3. Dividir la masa en tres partes y vaciarla en moldes de 24 cm. forrados en papel manteca, engrasado de mantequilla y enharinado.
4. Precalentar el horno por 15 minutos, colocarlos a una temperatura de 180°C por 20 minutos aproximadamente.
5. Una vez fríos, armar el soufflé, colocando una capa de yogurt natural y pulpa de guanábana, luego otra capa de soufflé, manjar blanco y yogurt natural. Finalmente, colocar la otra capa de soufflé y bañarla con crema chantilly.
6. Decorar con garabatos o rulos de chocolate.

Tip general: para que la guanábana no se oscurezca, rociarla con un poquito de jugo de limón.

FUENTES:

http://www.biomanantial.com/recetas-con-guanabana-graviola-a-2264-es.html

http://www.innatia.com/s/c-frutas-propiedades-frutos/a-propiedades-de-guanabana.html

Rutina de pilates para fortalecer los músculos del abdomen

Aquí les dejo una rutina de pilates para tonificar la parte del centro del cuerpo o "core". La recomiendo mucho ya que haciéndola parte de su día podrán lograr grandes resultados. Necesitarás una pelota medicinal o de volleyball.

• Siéntate como en la primera imagen con la pelota a tu lado izquierdo, tu pierna izquierda frente a tí y tu pierna derecha detrás de ti.
• Con la mano sobre lapelota y el codo ligeramente doblado, extiende tu brazo derecho a la altura de tu hombro.
• Comprime tu abdomen y rueda la pelota lo más hacia el lado izquierdo que puedas llevando tu brazo derecho sobre tu cabeza.
• Sostén por 2 o 3 segundos y regresa la pelota a la posición inicial.
• Haz de 8 a 10 repeticiones y cambia de lado.

• Échate boca arriba como en la primera imagen. Palmas de las manos al mat y piernas elevadas perpendicularmente.
• Mantén tus pies en flex paralelos al piso.
• Manteniendo tus hombros relajados, comprime el abdomen y eleva tus piernas llevándolas lo más lejos sobre tu cabeza posible, como en la segunda imagen.
• Lentamente regresa a la posición inicial. Haz de 8 a 10 repeticiones.

• Échate boca arriba con los pies sobre la pelota como en la primera imagen. Brazos a los lados, palmas al piso. Mantén tus talones juntos y los dedos de tus pies ligeramente hacia afuera.
• Comprime el abdomen y eleva ligeramente tus caderas del piso, luego rueda la pelota hasta que tus talones estén apoyados en ella.
• Ahora, rueda la pelota de regreso hacia la posición inicial. Haz de 8 a 10 repeticiones.

• Échate boca abajo como en la primera imagen, con los empeines apoyados en el piso, los antebrazos también apoyados, las palmas hacia abajo y la pelota bajo tu pecho.

• Lleva tus hombros hacia abajo y hacia atrás, presiona tus palmas hacia el piso y eleva tu cabeza y pecho mientras enderezas tu columna. Sostén de 2 a 3 segundos, trata de alejar lo más posible tus orejas de tus pies.

• Haz de 8 a 10 repeticiones.

• Siéntate con las rodillas dobladas como en la primera imagen, asegúrate de que tus pies estén totalmente apoyados en el piso al ancho de tus caderas. Extiende tus brazos frente a ti con las palmas hacia arriba. Tu espalda debe estar recta y tu pecho abierto.

• Comprime el abdomen, curva tu espalda baja e inclina tu cuerpo hacia atrás 45 grados. Al mismo tiempo dobla tus codos y cierra puños llevándolos hacia ti a la altura de tu mirada. Sostén por 2 segundos y regresa a posición inicial. Haz de 8 a 10 repeticiones.

• Siéntate como en la primera imagen, piernas estiradas y puntas hacia arriba. Sostén la pelota frente a ti a la altura de tus hombros, brazos estirados.
• Comprime el abdomen y rueda lentamente hacia atrás hasta que estés echada boca arriba y con la pelota frente a tu cabeza.
• Regresa a la posición inicial sin descomprimir el abdomen. Haz de 8 a 10 repeticiones.

• Siéntate como en la primera imagen con tu pierna izquierda en el piso, tu rodilla en 90 grados y tu palma ozquierda en el piso. Dobla la rodilla derecha hacia el techo y pon tu pie derecho frente a tu pie izquierdo.

• Lleva tu peso hacia tu brazo izquierdo y eleva tus piernas elevando las caderas al techo mientras elevas tu brazos derecho hacia arriba sobre tu cabeza.

• Desde esa posición, lleva tu torso hacia abajo y a la izquierda, alcanzando tu brazo derecho debajo de tu cuerpo.

• Haz el movimiento contrario para regresar a posición inicial.

• Haz de 8 a 10 repeticiones y luego cambia de lado y haz 8 a 10 repeticiones también.

• Échate como en la primera imagen, con las rodillas dobladas en 90 grados y sosteniendo la pelota con ambas manos y brazos extendidos.

• Dobla tus codos y baja la pelota hacia tu pecho presionando la pelota firmemente con las manos.

• Contrae abdomen, extiende tus brazos frente a ti, despega hombros del piso y estira tus piernas. Mantén la posición de 1 a 2 segundos, luego regresa a posición inicial.

• Haz de 8 a 10 repeticiones.

Fuente: Women's health Magazine

La cola de caballo y sus propiedades

La cola de caballo tiene propiedades diuréticas, depurativas, antihemorrágicas, hemostáticas, astringentes, cicatrizantes y reconstituyentes de huesos y tendones tras una lesión.

• Esta planta que se encuentra al lado de rios y zonas húmedas, es una de las especies más diuréticas que existe. Por este motivo se utiliza habitualmente en dietas de adelgazamiento, pues ayuda a eliminar toxinas que de otra manera se acumularían en nuestro organismo. Pero esta, a pesar de ser su característica más conocida, no es la única.

• También es recomendada en dolencias como el exceso de ácido urico, artritis, gota, cálculos renales, próstata y obesidad debido a su alto poder depurativo del organismo.

• Entre sus cualidades también destaca su alto poder para cortar hemorragias debido a que contiene mucho ácido péctico y gálico, que sirven para detener la sangre.

• Hay que tener en cuenta que es un buen aliado para los huesos debido a su alto contenido en silicio que ayuda a la regeneración y fortalecimiento de los mismos en lesiones. Por lo que es un buen remedio para la osteoporosis, tendinitis, fracturas…

• Este alto contenido en silicio también favorece el crecimiento del cabello y las uñas, que se vuelven más fuertes y de mejor calidad.

• Pero no sólo sus usos son internos, pues se puede utilizar de forma externa como emplasto para alteraciones de la piel como eccemas, úlceras…

• Por su poder antiinflamatorio se usa para aliviar la conjuntivitis y la limpieza de zonas íntimas.
• Asimismo si tienes retención de líquido y quieres adelgazar, la cola de caballo puede utilizarse como complemento para perder peso, consumiendo entre 2 a 3 tazas de té por día.
• En cambio si sufres de problemas de huesos como por ejemplo artritis, distensión de ligamentos y osteoporosis, puedes encontrar en la cola de caballo un aliado que te puede ayudar a reparar los tejidos óseos. El componentes responsable de esta propiedad es la sílice, mineral que ayuda a fijar el calcio.
• Por otra parte si deseas mantener tu cabello en buen estado, la infusión de cola de caballo puede aportar nutrientes que fortalezca tu pelo. Es un remedio natural para prevenir la calvicie, la caída del pelo y la caspa.
• Si tienes las uñas frágiles, en el té de cola de caballo encontrarás un remedio natural que te ayudará a fortalecerlas.
• Las propiedades antiinflamatorias que posee dicha planta permite, a través de la utilización de compresas de infusión de cola de caballo, disminuir la tensión ocular como en el caso del glaucoma y previene la aparición de miopía y astigmatismo.
• Por otra parte esta planta medicinal es utilizado como remedio casero contra la vaginitis y vulvitis. Para ello se realizan lavados con 50 gr. de cola de caballo seco por litro de agua.
• Si sufres de hemorroides que sangran, los lavados con la infusión de cola de caballo desinflaman y reducen el sangrado.

Pero existen ciertos riesgos relacionados con la cola de caballo y puede llegar a ser toxica en el caso de un consumo excesivo.

Las contraindicaciones de la cola de caballo han sido objeto de numerosos estudios científicos para determinar su seguridad en el consumo humano. Pero aun hoy no se ha llegado a definir su toxicidad con certeza.

La cola de caballo cruda contiene una enzima que es capaz de destruir la vitamina B por lo que puede llegar a producir daños hepáticos, asimismo se han detectado casos en los que produjo debilidad muscular, perdida de masa corporal, alteración del pulso y fiebre.

El riesgo de efectos adversos aumenta si combinamos la cola de caballo con medicamentos, hierbas, suplementos o con cualquier otro tratamiento.

Se cree que los efectos perjudiciales se deben a la existencia de nicotina entre sus componentes. Por esta razón mujeres embarazadas no deben ingerir cola de caballo.

La especie vegetal de la que estamos hablando se llama Equisetum arvenese y hay que asegurarse de que sea esta la que consumimos ya que existen otras especies de cola de caballo, como la Esquisetum palustre, que son venenosas. Para estar seguros conviene no recolectar plantas por cuenta propia, mejor será comprarlas en una tienda especializada

Pero no hay porque alarmarse, la cola de caballo es una planta segura para nosotros. Y como siempre decimos, con mas razón en el caso de la cola de caballo, debemos hacer una consulta con nuestro medico o bien con un profesional de confianza antes de empezar cualquier tipo de tratamiento.

INFUSIÓN

Coloca dos cucharadas colmadas de la hierba en un litro de agua. Deja que la infusión entre en ebullición y al cabo de no más de un par de minutos apagas el agua y dejas que repose durante 15 minutos. Luego cuelas y reservas la preparación, bebiendo durante una o dos veces al día una taza.

Se puede usar, en forma de compresas mojadas con la infusión, recomendado para las heridas sangrantes, lastimaduras de piel (eccemas), herpes, llagas de la mucosa bucal y úlceras varicosas.

1. Para la retención de líquidos Utilizar los brotes tiernos de cola de caballo para ensaladas o se puede preparar como infusión 10 gramos por litro de agua. Tomar unas 2 ó 3 tazas diarias.
2. Para las llagas y heridas Elaborar una cataplasma de hojas frescas la cual se aplican directamente, después de haberlas machacado un poco sobre las áreas afectadas.
3. Para la osteoporosis Hervir 40 gramos de esta planta seca por medio litro de agua durante media hora. Se enfría y se filtra. Tomar tres veces al día.
4. Reminiralizante con cola de caballo  Triturar muy finamente los tallos y las ramitas secas de cola de caballo y tomarlas 1 ó 2 gramos al día.
5. Para endurecer o  fortalecer las uñas Elaborar un cocimiento de 10 gramos de cola de caballo en agua por media hora e introducir las uñas, cuando esta preparación ya esté fresca, por espacio de 15 minutos por la noche durante una semana.
6. Para las enfermedades reumáticas  Preparar una mezcla con 40 gr de harpago, 20 gr de cola de caballo, 20 gr de abedul y 20 gr de sauce y extraer 1 cucharada.  Verter ésta en una  taza de agua que esté hirviendo.  Tapar y dejar refrescar  durante 5 minutos. Tomar 3 tazas al día, después de las comidas.

No debe usarse en tratamientos prolongados, ya que puede irritar los ríñones. Además, contiene sustancias que pueden llegar a ser tóxicas en grandes cantidades (setenio y equisetina).

No debe administrarse a niños menores de 2 años ni a embarazadas. En personas mayores comenzar con preparados suaves.

Fuentes: Remedios populares,

Los trucos de la abuela

Remedios Innatia

10 hábitos que dañan tu cerebro

No solamente el consumo de sustancias tóxicas puede dañar el cerebro; hay muchos otros hábitos que pueden causar un daño prolongado y a veces irreparable. Chequea la lista y deshazte de todas aquellas costumbres que perjudican a este órgano tan importante.

1. No desayunar

Las personas que no desayunan tendrán un nivel de azúcar más bajo; esto deriva a que haya una falta de nutrientes importante en el cerebro, causando su degeneración. 

2 . Comer en exceso
Esto causa el endurecimiento de las arterias del cerebro lo que causa un decrecimiento en el poder mental. 

3. Fumar
Causa el encogimiento del cerebro, lo cual puede producir Alzheimer.

4. Consumo de azúcares refinados
El exceso de azúcar interrumpirá la correcta absorción de proteínas y nutrientes, causando una malnutrición que puede interferir con el desarrollo cerebral. 

5. Contaminación del aire
El cerebro es el órgano que más oxígeno consume en nuestro cuerpo. Inhalar aire contaminado, le quita el suministro de oxígeno al cerebro lo cual causa un decaimiento en su eficiencia. 

6 . Falta de sueño
El dormir permite que nuestro cerebro descanse, una falta de sueño prolongada o crónica acelerará la muerte de las neuronas. 

7. Taparte la cabeza cuando duermes
Dormir con la cabeza cubierta incrementa la concentración de dióxido de carbono y baja la concetración de oxígeno, lo cual tiene como consecuencia daños en el cerebro.

8. Trabajar con el cerebro cuando estamos enfermos
Trabajar o estudiar duro cuando estamos atravesando por alguna enfermedad hace que el cerebro no funcione bien y puede incluso dañarlo. 

9. Falta de pensamientos estimulantes
Pensar es la mejor manera de entrenar al cerebro, si no tenemos pensamientos estimulantes y positivos podemos hacer que el cerebro se encoja. 

10. Falta de conversación
Las conversaciones intelectuales promueven la eficiencia del trabajo cerebral.

La "Mullaca", muy buena para las enfermedades respiratorias

"MULLACA” (Muehlenbleckia volcánica Eudichler) es una planta más que conocí en mi curso de fitoterapia. Es de fácil acceso y muy útil para los estragos del frío en nuestro sistema respiratorio y algunas otras cosas. Antes de ir con las propiedades, siempre recuerden tener a mano el nombre científico para estar seguros de que están pidiendo la planta correcta.

La mullaca posee propiedades medicinales, siendo un excelente remedio contra el afta, la fiebre, el asma y la tos.

Usos:
La mullaca tiene propiedades medicinales: Sus hojas y tallos son usados con buenos resultados en gripes, rinofaringitis, bronquitis, afta, fiebre, tos y asma. Además es antialérgica. Su raiz sirve como broncodilatador.
Su sabor no tan fuerte permite que sea utilizada en niños.

•Preparación: Cocción de un puñadito en un litro de agua por 3 minutos. Tomar 3 tazas de Mullaca diaria por dos o tres semanas. Infusión: gárgaras. Para niños tres dedos en un litro.

•Precauciones: En seres humanos no tiene efectos tóxicos conocidos.

2 recetas dulces para el invierno

Fresas con naranjas y miel

Ingredientes:

• fresas - 300 g
• naranjas - 2
• miel - 4 cucharadas

Instrucciones:

Lava y corta las fresas en 2-4 trocitos, exprime las naranjas y pon todo en un bol de vidrio que pondrás en la nevera durante por lo menos 2 horas. Sirve las fresas con una cucharada de miel por persona.

• Tiempo de Preparación: 15 minutos

Esta fresca ensalada puedes servirlas como merienda o come postre, a lo mejor acompañada de unas galletas de avena, cacao y gotas de chocolate o de algarroba y piñones.

Turrón de quinoa y semillas

Extraída del libro: Cocina Bio de temporada INVIERNO, de Laura Kohan

• Tiempo de Preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 5-10 minutos

Ingredientes:

• quinoa - 100 g
• almendra pelada y picada - 40 g
• semillas de girasol - 30 g
• semillas de amapola - 20 g
• sésamo - 20 g
• pasas sin pepitas - 30 g
• azúcar integral de caña - 150 g
• zumo de limón - Una cucharada

Instrucciones:

• Ponemos a tostar la quinoa, las almendras y las semillas de girasol dos minutos, en una sartén ya caliente e anti-adherente, sin poner aceite. Es importante no poner la sartén a fuego muy alto y no dejar de remover ya que se puede quemar muy rápido.
• Pasados esos minutos añadimos las semillas de sésamo y de amapola y remocemos durante un minutos más.
• Entonces añadimos el azúcar, las pasas y el zumo de limón y, seguimos removiendo con una cuchara de palo hasta que se haga de caramelo. Este paso es bastante rápido así que no hay que distraerse.
• Cuando tenga la textura de una pasta y no se vean los cristalitos de azúcar, pasarlo a una fuente de horno cubierta con papel antigraso o en su defecto a la que hayamos untado de aceite previamente.
• Le damos forma que queramos rápidamente con la ayuda de la cuchara de palo y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Receta para un acondicionador de cabello casero

Para un cabello muy brilloso y sano, te recomiendo este reacondicionador de cabello hecho de vinagre, menta y romero. El vinagre, al cerrar la cutícula del cabello, hace que éste refleje mejor la luz; además, elimina la acumulación de residuos y toda los componentes químicos dejados por champús comerciales. El romero es un excelente limpiador del cabello y estimula el crecimiento del cabello. Asimismo, la menta ayuda contra el adelgazamiento del cabello.

Ingredientes:

• 1 parte de vinagre de manzana orgánico
• 3 partes de agua
• Un puñado de romero fresco (usa seco si eso es lo que tienes)
• 5 Gotas de aceite esencial de romero (por 8 onzas de enjuague)
• 5 Gotas de aceite esencial de menta (por cada 8 onzas de enjuague)

Procedimiento:

1. Pica el romero fresco.
2. Lleva el agua a hervir y añade el romero.
3. Reduce el fuego a bajo y dejar reposar el romero durante 45 minutos. Asegúrate de que la olla se cubra para no perder ninguna de las propiedades vitales de la hierba en el vapor.
4. Colar la infusión a través de un tamiz de malla fina.
5. Deja que se enfríe.
6. Agrega el vinagre y los aceites esenciales para la infusión.
7. Revuelve bien para combinar.
8. Carga en botellas de spray.
9. Siempre he mantenido esta en la ducha sin efectos nocivos.

Modo de uso:

Después de lavar el cabello, aplica el preparado y enjuágalo o déjalo en el cabello para mejores efectos. El olor a vinagre se va una vez que el cabello esté seco.

Lava y enjuaga el cabello cada 2 a 3 días, no diariamente.

Usa este acondicionador especialmente para cabellos oscuros.

No lo uses si tienes el cabello teñido o procesado.

Agua con una infusión de manzanilla y aceites esenciales de limón y pomelo para destacar las partes más claras en el pelo. Esto para cabellos claros.

Una infusión de hojas de ortiga y aceite esencial de lavanda sirve para tratar los problemas del cuero cabelludo.

Fuente y fotos: http://www.unavidalucida.com.ar/2012/10/acondicionador-herbal-con-vinagre-para.html

Manayupa - Maravilla desintoxicante

 

La Manayupa (Desmodium Mollicum) es una planta desintoxicante por excelencia. Es una planta basicamente peruana que habita sobre los 3,200 msnm por lo que podemos encontrarla en la mayoría de mercados (especialmente en los stands de hierbas medicinales) a muy buen precio. 

La Manayupa cumple dos objetivos importantes: Desintoxicar el organismo y prepararlo para que aproveche al máximo los beneficios de las plantas medicinales durante el tratamiento terapéutico.

La depuración es el inicio del tratamiento de cualquiera de las medicinas tradicionales del mundo.

Tiene muchas propiedades beneficiosas, como por ejemplo:

• Depurador sanguíneo: Cocción de la flor y tomar 3 tazas al día. 
• Desinflamante en enfermedades de la mujer: Decocción hojas y tallos  tomar 3 tazas al día.
• Excelente diurético: Cocción de la flor y tomar 3 tazas al día. 
• Funcionamiento de los riñones: Cocción de la flor y tomar 3 tazas al día. 
• Gastritis aguda y crónica: Cocción de la flor y tomar 3 tazas al día. 
• Vías urinarias y mucosas: Cocción de la flor y tomar 3 tazas al día. 

Su sabor insípido, hace que tranquilamente se le pueda prescribir tanto a niños como adultos, es una excelente alternativa en pacientes geriátricos, ya que al estar polimedicados (toman muchos medicamentos), se les puede ofrecer esta posibilidad natural para el alivio de sus dolencias.

Preparación:
Se puede dar a partir de los dos años de edad, en infusión de 1 cucharadita de Manayupa (5 g) en 1/2 taza de agua se toma 1/2 taza 3 veces por día por 3 semanas aproximadamente, se puede mezclar con miel, o mermelada para su mejor administración. 

Para adultos, hervir un puñado en un litro de agua por no más de 5 minutos.

Precauciones: No se han encontrado efectos nocivos. Sinembargo, se debería evitar si se está buscando concebir pues al parecer tiene propiedades anticonceptivas que están aún en estudio.

Tónico de kión (jengibre) para fortalecer el sistema inmunológico

En Perú estamos entrando con fuerza al otoño y cada día está más frío en las mañanas; sinembargo al mediodía sale el sol y hace calor y en la tarde frío otra vez. Estos cambios de temperatura bruscos durante el día nos hacen más propensos a contraer virus e infecciones por lo que muchas personas ahora están con la gripe o faringitis.
La buena noticia es que podemos prevenir, la forma de prevenir, esta vez, viene de la mano de un tónico de kión (jengibre). Es fácil de hacer y además muy efectivo.
Tomar en ayunas:

•  1 Trozo de jengibre fresco (el tamaño de su dedo pulgar)
•  1 Cucharada de miel de abeja pura
•  El jugo de 1 limón (o el limón completo bien desinfectado con todo y cáscara siempre y cuando aguantes su sabor.
• 4 tazas de agua

Licuar todo en la licuadora, o se puede cortar o rallar el jengibre y mezclar con todos los demás ingredientes.

Ahora, recordemos las múltiples propiedades del kión (jengibre):

Ayuda en la digestión - El Jengibre es quizás la mejor hierba para la digestión. Ayuda a descomponer las proteínas para librar al estómago y los intestinos de gas. También ayuda en la digestión de los alimentos grasos.

Alivia la tensión arterial alta - La calidad del Jengibre de mantener caliente el organismo, mejora y estimula la circulación y relaja los músculos que rodean los vasos sanguíneos, facilitando el flujo de sangre a través del cuerpo.
Se usa para tratar la náusea y el malestar mañanero – El jengibre ha sido ampliamente demostrado que prevenir y trata los mareos, relaja el estómago y alivia la sensación de náuseas.
Reduce el colesterol LDL - Los estudios demuestran que el jengibre puede reducir los niveles de colesterol mediante la reducción de la absorción de colesterol en la sangre y el hígado. Su extracto puede ayudar a reducir los niveles de LDL (colesterol malo) en el cuerpo, lo que reduce el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón.

Elaborado en forma de té, induce a la sudoración, lo que ayuda a que las fiebres sigan su curso. También tonifica y ayuda a estimular el sistema inmunológico. Para una taza de té de jengibre fresco, coloca unas cinco o seis rebanadas delgadas de raíz de jengibre en el agua caliente. Añadir el limón y endulzante si se desea (puede ser miel de abejas). El jengibre fresco puede ser almacenado en el refrigerador en un recipiente ventilado hasta tres semanas si se deja sin pelar. Almacenado sin pelar en el congelador, se mantendrá durante un máximo de seis meses.

Fuente: Una vida Lúcida